![Blinejä ja zakuskoja](http://www.virpikulomaa.fi/wp-content/uploads/2016/10/blogi_blinit_1500-2-of-32011-kulomaa.fi_.jpg)
20 syys 2016
Blinejä ja zakuskoja
Järjestimme kotona blini-illallisen, jonka aloitimme venäläisillä alkupaloista, zakuskoilla. Niiden virkaa toimittivat kauniisti täytetyt kananmunanpuolikkaat. Voi olla, että koko ateriaa olisi voinut kutsua blineineen päivineen zakuskaksi. Blinien lisäkkeet olivat ateriallamme melko perinteiset: kylmäsavulohta, muikun- ja siianmätiä, sipulia, smetanaa (kevytsmetanaa), suolakurkkua, hunajaa sekä...
Lue lisää